Mico, le jeune boulanger d’Ucronia. Dès petit il a toujours eu l’envie de faire le même travail que son grand-père. Maintenant que ce dernier est à la retraite à cause de la fatigue qui se fait sentir et préfère passer ses journées avec ses amis ou raconter des histoires et boire de la bière, Mico a pris sa place. Il a hérité la boulangerie et l’a renouvelée un peu. Le pain d’Ucronia est le meilleur que l’on peut manger. Quand on passe devant la boulangerie on peut pas éviter de sentir ces odeurs délicieuses qui sortent de cette dernière. Mico a enfin réalisé son rêve. Comme il dit toujours, peu importe à quel point ton ventre est plein à craquer, à un morceau de pain chaud et croquant on ne peut jamais y renoncer. Il passe donc ses journées à faire du pain, des focaccia, des croissants, des baguettes, des bretzels, des panini, du pain noir et tant d’autres choses. A la fin de la journé
e, ce qu’il ne vend pas (même si cela n’arrive pas souvent qu’il reste quelque chose) il l’amène dans la grande cuisine pour que les grand-mères gnomes puissent préparer des délicieux gâteaux au pain, avec des fruits secs ou du chocolat, pour après les offrir à tous les habitants. Eh oui, à Ucronia tout le monde collabore et chacun fait de son mieux… rien de plus rien de moins.